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芥末、榴莲、菠萝…小龙虾竟有87种口味!吃3个月都不重样的→

发布时间:2018.05.04  点击量:1264
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最近,全国各地的小龙虾都到了上市的季节,而中国小龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”起步,逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、加工出口、精深加工、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链!让人没想到的是,小龙虾的吃法如今已有87种! 芥末、榴莲、菠萝…吃3个月都不重样的!

小龙虾应季上市 助推产业热潮

△央视财经《中国财经报道》栏目视频

小龙虾,学名克氏原螯虾,原产于北美洲,20世纪30年代传入我国,现已成为我国重要养殖经济虾类。由于有较高的经济效益、广阔的市场前景,很多地区将小龙虾产业作为地方特色主导产业进行打造,也带动了全国各地小龙虾的养殖热潮。

丁若勇是浙江省湖州市的一名养虾户,一大早就忙活在自己的虾塘里,和农民一起开始起获小龙虾。

浙江湖州石淙镇小龙虾养殖大户 丁若勇:我们养出来的小龙虾,自销、自用和外销相结合,因为这样能保证源源不断地外销。

随着生产的不断扩大,消费热情的持继升温,以小龙虾为主题,包含生态旅游、争霸比赛、美食评鉴、生产体验等各种活动的文化节庆,在越来越多的地方举办,这些天,江苏淮安老子山逐步热闹起来,一大早人们就来到这里开始了钓小龙虾的比赛。

游客 戚女士:看到这边有钓龙虾的比赛,带小女儿来感受一下。

据2018年中国小龙虾产业发展报告数据显示,2017年,全国从事小龙虾生产经营的合作经济组织近5000个,小龙虾全产业链从业人员约520万人。

更令人没想到的,还有如此多的小龙虾吃法!

你知道小龙虾有多少种吃法吗?

△央视财经《中国财经报道》栏目视频

小龙虾作为夏天“夜宵之王”,你知道它有多少种吃法吗?

夏季来临,小龙虾销量暴增,商家们各显神通,在夜市上,一般能做出20种口味的龙虾店就能“称霸一方”了,而在天猫上却有着87种口味,你每天吃一款口味也能连吃三个月。

天猫数据显示,麻辣、十三香、香辣味销量最多仅为入门级,尝试过吮指、辣卤、冰镇的才算进阶,而吃过芥末、榴莲、菠萝等奇葩口味才算是小龙虾大师级吃货。不仅是小龙虾的口味刷新认知,吃小龙虾的神器也是层出不穷。

在天猫上,就有商家专门推出了一款清洗小龙虾的洗衣机,能让小龙虾在高转速模式下不被分解成渣渣,还有一款超声波洗碗机,仅需要20分钟,就能清洗出一盆干净又活泼的小龙虾。

此外,龙虾剥壳器、剥龙虾指护、桌面垃圾桶等也成为吃小龙虾的必备神器。

这个夏天,

你准备好了吗?

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来源:央视财经



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